節(jié)能灶分為家用節(jié)能灶和商用節(jié)能灶。根據(jù)燃料分又可分為燃煤節(jié)能灶、燃?xì)夤?jié)能灶、燃油節(jié)能灶、大功率電磁節(jié)能灶。根據(jù)感應(yīng)方式又可分為紅外感應(yīng)式節(jié)能灶、光電感應(yīng)式節(jié)能灶、壓感式節(jié)能灶。
節(jié)能灶,同一時(shí)間同一環(huán)境,對(duì)比傳統(tǒng)灶具,相對(duì)節(jié)能的灶具,根據(jù)用途又分為家用節(jié)能灶和商用節(jié)能灶。根據(jù)燃料分又可分為燃煤節(jié)能灶、燃?xì)夤?jié)能灶、燃油節(jié)能灶、柴火節(jié)能灶、大功率電磁節(jié)能灶。根據(jù)感應(yīng)方式又可分為紅外感應(yīng)式節(jié)能灶、光電感應(yīng)式節(jié)能灶、壓感式節(jié)能灶。按節(jié)能原理分類:紅外節(jié)能灶、物理節(jié)能灶。
市面上有些商用電磁爐雖然便宜,但是拆開后你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)它的電路布線非?;靵y,有些甚至沒有按國家規(guī)范設(shè)置等電位,在商用環(huán)境中使用很容易出現(xiàn)電路故障,引發(fā)安全事故。選購的時(shí)候,一是著重選擇有口碑的牌子,二是要看電源線材質(zhì)是否防水耐油,是否三相四線(三條火線和一條地線)。另外提醒一下,如果是像5000W這種大功率的電磁爐,在接電時(shí)建議請(qǐng)專l業(yè)的電工協(xié)助接電,可以避免自行接線帶來的事故隱患。
家用電磁爐操作模式功能比較簡單,主要有按鍵、觸摸屏開關(guān)。而商用電磁爐有線控按鍵、線控觸摸、磁控滑桿等遠(yuǎn)離爐面的開關(guān),并且還能防水防污漬。因?yàn)樯逃脿t功率比較大,需要連續(xù)工作時(shí)間比較長,采用的是工業(yè)級(jí)的元器,按照工業(yè)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和生產(chǎn),所以使用壽命時(shí)間也比較長,穩(wěn)定性好,一般可以連續(xù)使用十年以上。而家用電磁爐要求保證每天工作一般在2-3小時(shí)左右。因而商用電磁爐比家用電磁爐具有更好穩(wěn)定性和耐用性。
您好,歡迎蒞臨匯泉偉業(yè)廚...,歡迎咨詢...
觸屏版二維碼 |